О пользе и вреде чая знали давно, но никто не может сказать, когда же именно появился черный чай. Древние китайцы пять тысяч лет назад пили зеленый чай, и лишь гораздо позднее, приблизительно в восьмом веке н. э., было замечено, что при определенных условиях чайные листья подвергаются ферментации и приобретают совершенно новые вкусовые особенности. С тех пор черный чай стал любимым напитком огромного числа людей во всех странах мира.
Сегодня мало кто может представить свою кухню без заварочного чайничка. Чай принято пить в любое время суток, с поводом и без. При этом большинство предпочитают пить чай высокой концентрации, потому что он обладает более насыщенным вкусом и бодрящим ароматом. Для того, чтобы понять пользу и вред чая, необходимо знать какие элементы он в себя включает. Многие специалисты твердят о пользе чая, но есть и те, которые рекомендуют его ограничивать.
Польза или вред крепкого чая: что перевесит?
Черный чай не только приятный напиток, способный согреть холодным зимним вечером и взбодрить ранним утром. Черный чай — это еще и источник большого количества био активных веществ, именно по этой причине его нельзя пить бесконтрольно. Он содержит кофеин, теофиллин, танин и целый комплекс витаминов. Итак, перечислим полезные свойства крепкого чая и его влияние на организм.
- Нормализует работу ЖКТ, благодаря бактерицидным свойствам.
- Снимает сонливость, обладает бодрящим и тонизирующим эффектом.
- Нормализует артериальное давление, холестерин в крови, укрепляет сосуды.
- Танин выводит продукты обмена, тяжелые металлы.
- Ускоряет лечение простуды, стимулирует мочеиспускание и потоотделение.
- Антиоксиданты нормализуют сахар в крови и работу щитовидной железы.
- Помощь в похудении за счет очищения и нормализации пищеварения.
Крепкий чай способен оказывать на организм человека не только положительное действие, в некоторых случаях может иметь противопоказания и быть вредным для питья. Классический черный и зеленые чаи — не самые полезные травы. Они стимулируют активность сердечно-сосудистой системы, действуют возбуждающе на нервную систему и общую активность организма. Многие принимают чай в качестве энергетического напитка, однако не всем его воздействие будет полезно.
- Оказывает нагрузку на сосуды, повышает давление, нервную возбудимость.
- Провоцирует образование камней в почках, особенно холодный чай.
- Чрезмерное употребление вымывает витамины, кальций, ослабляет иммунитет.
- Черный чай усугубляет язвенную болезнь повышением кислотности в желудке.
- Крепкий чай способен вызывать аллергию.
- Чай перегружает почки и печень, из-за чего не рекомендуется беременным.
Польза и вред крепкого чая в косметологии и медицине
В настоящее время данное растение широко распространено и доступно, используется в самых различных целях. Широкое применение крепкий чай получил в народной медицине и домашней косметологии. Еще нашими предками было подмечено, что черным чаем можно заменять некоторые лекарства и косметические средства, также доказана польза крепкого чая и для наружного применения.
- Борьба с конъюнктивитом, снятие раздражения с глаз.
- Дезинфекция ран, облегчение раздражений и проявлений ожоговой болезни.
- Борьба с потливостью ступней. Используют теплые ванночки для ног перед сном.
- Окрашивание волос в более темный цвет.
- Устранение мешков, синяков под глазами с помощью компресса на основе чая.
- Для омоложения лица рекомендовано протирать кубиками замороженного чая. Он тонизирует, питает кожу и укрепляет подкожные сосуды.
Для наружного применения существуют незначительные противопоказания. Обладательницы сухой кожи могут отметить повышение сухости после протирания кожи лица настоем чая. Такая кожа наиболее подвержена раздражению и повреждениям. При индивидуальной непереносимости компонентов, чай может спровоцировать аллергические реакции.
Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что крепкий чай может быть полезным и вредным. Несомненно, черный чай большой концентрации — это вкусный, терпкий, ароматный и бодрящий напиток. Большинство предпочитают его подслащивать, что несомненно притупляет оригинальный вкус чая. Он, как и кофе, заряжает энергией, возвращает в форму после длительной умственной или физической работы, а вечером помогает расслабиться в кругу близких людей.
Однако в чае, как и во всем, нужно знать меру. Не стоит пренебрегать противопоказаниями напитка и употреблять его в больших количествах. Если не наблюдаются выше перечисленные заболевания или нарушения, усугубляющихся под действием чая, можно включать в рацион до двух-трех чашек крепкого чая. В случае, если присутствуют ограничения, лучше отказаться от крепости, и ограничиться настоями других, более полезных для здоровья трав: ромашки, мелиссы, мяты.
