Таблица калорийности продуктов включает в себя содержание белков, жиров, углеводов, а также количество калорий на 100 грамм продукта. Справочник максимально точно отражает наличие питательных веществ, однако в зависимости от зрелости, сорта, способа приготовления и других факторов, питательные вещества в продукте или готовом блюде могут отличаться.
Для удобства пользования, таблицы разделены на отдельные группы продуктов. Попасть в интересующий раздел можно с помощью ниже указанных категорий продуктов. Также можно более детально изучить пищевую ценность каждого продукта по отдельности перейдя по активной ссылке (если она не активна, напишите нам — мы это исправим!), узнать о его полезных качествах и содержании нутриентов.
Фрукты и ягоды
Фрукты |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Абрикосы |
44 |
0,9 |
0,1 |
9 |
Абрикосы сушеные (курага) |
232 |
5,2 |
0,3 |
51 |
Авокадо |
160 |
2 |
14,66 |
1,83 |
Айва |
48 |
0,6 |
0,5 |
9,6 |
Алыча |
34 |
0,2 |
0,1 |
7,9 |
Ананас |
52 |
0,3 |
0,1 |
11,8 |
Апельсин |
43 |
0,9 |
0,2 |
8,1 |
Арбуз |
27 |
0,6 |
0,1 |
5,8 |
Банан |
96 |
1,5 |
0,5 |
21 |
Боярышник |
52,5 |
0 |
0 |
14 |
Виноград сушеный (кишмиш) |
281 |
2,3 |
0,5 |
65,8 |
Вишня |
52 |
0,8 |
0,2 |
10,6 |
Гранат |
72 |
0,7 |
0,6 |
14,5 |
Грейпфрут |
35 |
0,7 |
0,2 |
6,5 |
Груша |
47 |
0,4 |
0,3 |
10,3 |
Груша сушеная |
270 |
2,3 |
0,6 |
62,6 |
Дыня |
35 |
0,6 |
0,3 |
7,4 |
Изюм |
264,1 |
2,9 |
0,6 |
66 |
Инжир |
54 |
0,7 |
0,2 |
12 |
Инжир сушеный |
257 |
3,1 |
0,8 |
57,9 |
Ирга |
45 |
0 |
0 |
12 |
Калина |
26,3 |
0 |
0 |
7 |
Киви |
47 |
0,8 |
0,4 |
8,1 |
Кишмиш |
37,5 |
0 |
0 |
10 |
Лимон |
34 |
0,9 |
0,1 |
3 |
Мандарин |
38 |
0,8 |
0,2 |
7,5 |
Манго |
60 |
0,8 |
0,4 |
15 |
Облепиха |
82 |
1,2 |
5,4 |
5,7 |
Персик |
45 |
0,9 |
0,1 |
9,5 |
Персик сушеный |
254 |
3 |
0,4 |
57,7 |
Рябина садовая красная |
50 |
1,4 |
0,2 |
8,9 |
Рябина черноплодная |
55 |
1,5 |
0,2 |
10,9 |
Слива |
49 |
0,8 |
0,3 |
9,6 |
Слива сушеная (чернослив) |
256 |
2,3 |
0,7 |
57,5 |
Смородина белая |
42 |
0,5 |
0,2 |
8 |
Финики |
292 |
2,5 |
0,5 |
69,2 |
Хурма |
67 |
0,5 |
0,4 |
15,3 |
Черешня |
52 |
1,1 |
0,4 |
10,6 |
Яблоки |
47 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
Яблоки сушеные |
253 |
2,2 |
0,1 |
59 |
Ягоды |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Барбарис |
29,6 |
0 |
0 |
7,9 |
Брусника |
46 |
0,7 |
0,5 |
8,2 |
Бузина |
73 |
0,66 |
0,5 |
11,4 |
Визига сухая |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Виноград |
72 |
0,6 |
0,6 |
15,4 |
Водяника |
0 |
0 |
0 |
0 |
Голубика |
39 |
1 |
0,5 |
6,6 |
Ежевика |
34 |
1,5 |
0,5 |
4,4 |
Жимолость |
30 |
0 |
0 |
8 |
Земляника, клубника |
41 |
0,8 |
0,4 |
7,5 |
Кизил |
40,4 |
1 |
0 |
9,7 |
Клюква |
28 |
0,5 |
0,2 |
3,7 |
Княженика |
26,3 |
0 |
0 |
7 |
Костяника |
0 |
0 |
0 |
0 |
Крыжовник |
45 |
0,7 |
0,2 |
9,1 |
Лимонник |
11,1 |
1 |
0 |
1,9 |
Малина |
46 |
0,8 |
0,5 |
8,3 |
Мирабель |
38,1 |
1 |
0,2 |
8,6 |
Можжевельник |
116,3 |
0 |
0 |
31 |
Морошка |
40 |
0,8 |
0,9 |
7,4 |
Мушмула |
52,5 |
0 |
0 |
14 |
Смородина красная |
43 |
0,6 |
0,2 |
7,7 |
Смородина черная |
44 |
1 |
0,4 |
7,3 |
Черемуха |
0 |
0 |
0 |
0 |
Черника |
44 |
1,1 |
0,6 |
7,6 |
Шелковица |
50,4 |
0,7 |
0 |
12,7 |
Шиповник сухой |
284 |
3,4 |
1,4 |
48,3 |
Овощи и зелень
Овощи |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Артишоки |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Баклажаны |
24 |
1,2 |
0,1 |
4,5 |
Батат |
59,8 |
2 |
0 |
13,8 |
Ботва свекольная |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Брокколи |
34 |
2,82 |
0,37 |
6,64 |
Брюква |
37 |
1,2 |
0,1 |
7,7 |
Кабачок |
24 |
0,6 |
0,3 |
4,6 |
Капуста белокочанная |
28 |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
Капуста брюссельская |
35 |
4,8 |
0,3 |
3,1 |
Капуста кольраби |
44 |
2,8 |
0,1 |
7,9 |
Капуста краснокочаная |
26 |
0,8 |
0,2 |
5,1 |
Капуста пекинская |
16 |
1,2 |
0,2 |
2,03 |
Капуста савойская |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Капуста цветная |
30 |
2,5 |
0,3 |
4,2 |
Капуста цветная маринованная |
28,4 |
2,5 |
0,3 |
4,2 |
Картофель |
77 |
2 |
0,4 |
16,3 |
Корнишоны |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Лук репчатый |
41 |
1,4 |
0,2 |
8,2 |
Лук репчатый, сушеный |
218,5 |
8,4 |
2,8 |
42,6 |
Морковь сушеная |
221,1 |
7,8 |
0,6 |
49,2 |
Морковь, сырая |
35 |
1,3 |
0,1 |
6,9 |
Огурцы |
14 |
0,8 |
0,1 |
2,5 |
Оливки, мякоть |
296 |
1,6 |
23,7 |
19 |
Патиссон |
19,4 |
0,6 |
0,1 |
4,3 |
Перец жгучий красный |
40 |
1,87 |
0,44 |
7,31 |
Перец жгучий сладкий |
26,6 |
1,3 |
0 |
5,7 |
Перец сладкий |
26 |
1,3 |
0,1 |
4,9 |
Помидоры |
19,9 |
0,6 |
0,2 |
4,2 |
Редис |
20 |
1,2 |
0,1 |
3,4 |
Редька черная |
36 |
1,9 |
0,2 |
6,7 |
Репа |
32 |
1,5 |
0,1 |
6,2 |
Свекла |
42 |
1,5 |
0,1 |
8,8 |
Свекла сушеная |
253,6 |
9 |
0,6 |
56,6 |
Топинамбур |
61 |
2,1 |
0,1 |
12,8 |
Тыква |
22 |
1 |
0,1 |
4,4 |
Зелень |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Душица |
24,8 |
1,5 |
0 |
5 |
Кинза сушеная |
216,4 |
3 |
0 |
54,5 |
Кориандр |
24,8 |
1,5 |
0 |
5 |
Крапива ранняя |
24,8 |
1,5 |
0 |
5 |
Лук зеленый |
20 |
1,3 |
0,1 |
3,2 |
Лук порей |
36 |
2 |
0,2 |
6,3 |
Петрушка |
49 |
3,7 |
0,4 |
7,6 |
Петрушка, корень |
51 |
1,5 |
0,6 |
10,1 |
Ревень |
16 |
0,7 |
0,1 |
2,5 |
Салат |
16 |
1,5 |
0,2 |
2 |
Сельдерей |
13 |
0,9 |
0,1 |
2,1 |
Сельдерей (корень) |
34 |
1,3 |
0,3 |
6,5 |
Сельдерей, корень сушеный |
186,4 |
7,8 |
2 |
36,6 |
Спаржа |
21 |
1,9 |
0,1 |
3,1 |
Укроп |
40 |
2,5 |
0,5 |
6,3 |
Хрен корень |
59 |
3,2 |
0,4 |
10,5 |
Черемша |
34,9 |
2,4 |
0,1 |
6,5 |
Чеснок, луковица |
149 |
6,5 |
0,5 |
29,9 |
Чеснок, перо |
0 |
0 |
0 |
0 |
Шпинат |
23 |
2,9 |
0,3 |
2 |
Щавель |
22 |
1,5 |
0,3 |
2,9 |
Эстрагон |
24,8 |
1,5 |
0 |
5 |
Соки и напитки
Напитки |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Вода |
0 |
0 |
0 |
0 |
Квас хлебный |
27 |
0,2 |
0 |
5,2 |
Кофе на молоке |
58 |
0,7 |
1 |
11,2 |
Напитки газированные сладкие |
46 |
0 |
0 |
9,5 |
Напитки «Кока-кола», «Пепси-кола» |
38 |
0 |
0 |
8,7 |
Чай заваренный с лимоном |
28 |
0,1 |
0 |
6,8 |
Чай заваренный с молоком |
43 |
0,7 |
0,8 |
8,2 |
Экстракты |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Кофе жареный в зернах |
331 |
13,9 |
14,4 |
29,5 |
Кофе молотый, натуральный |
200,6 |
13,9 |
14,4 |
4,1 |
Кофе растворимый |
118,7 |
15 |
3,6 |
7 |
Чайные листья |
140,9 |
20 |
5,1 |
4 |
Чай черный байховый |
151,8 |
20 |
5,1 |
6,9 |
Соки |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Айвовый |
51 |
0,5 |
0,1 |
11,2 |
Морковный |
56 |
1,1 |
0,1 |
12,6 |
Свекольный |
61 |
1 |
0 |
14,1 |
Абрикосовый |
55 |
0,5 |
0 |
12,7 |
Ананасовый |
46,5 |
0,4 |
0,2 |
11,5 |
Апельсиновый |
60 |
0,7 |
0,1 |
13,2 |
Виноградный |
70 |
0,3 |
0,2 |
16,3 |
Вишнёвый |
51 |
0,7 |
0,2 |
11,4 |
Гранатовый |
56 |
0,3 |
0,1 |
14,2 |
Грейпфрутовый |
38 |
0,3 |
0,1 |
7,9 |
Грушевый |
45,5 |
0,4 |
0,3 |
11 |
Клюквенный |
45,5 |
0,4 |
0,3 |
11 |
Лимонный |
33 |
0,6 |
0 |
3,9 |
Мандариновый |
45 |
0,8 |
0 |
9,8 |
Персиковый |
68 |
0,3 |
0 |
16,5 |
Сливовый |
68 |
0,3 |
0,1 |
15,2 |
Томатный |
18 |
1 |
0,1 |
2,9 |
Яблочный |
46 |
0,5 |
0,1 |
10,1 |
Орехи и семена
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Арахис |
552 |
26,3 |
45,2 |
9,9 |
Горчичный порошок |
378 |
37,1 |
11,1 |
32,6 |
Какао тертое |
559 |
13,5 |
49,4 |
13,6 |
Какао бобы |
565,3 |
12,8 |
53,2 |
9,4 |
Кедровый орех |
674 |
23,7 |
60 |
20,5 |
Конопля семя |
372,9 |
20,1 |
32,5 |
0 |
Кунжут семя |
565 |
19,4 |
48,7 |
12,2 |
Лещина |
653 |
13 |
62,6 |
9,3 |
Мак, семя |
556 |
17,5 |
47,5 |
14,5 |
Миндаль |
609 |
18,6 |
53,7 |
13 |
Орех грецкий |
656 |
16,2 |
60,8 |
11,1 |
Орех кешью |
600 |
18,5 |
48,5 |
22,5 |
Орех мускатный |
556,3 |
20 |
50 |
7 |
Подсолнечник, семя |
601 |
20,7 |
52,9 |
10,5 |
Рапс, семя |
544 |
30,8 |
43,6 |
7,2 |
Слива, ядро |
475,8 |
28,5 |
40,2 |
0 |
Семена льна |
534 |
18,3 |
42,2 |
28,9 |
Фисташки |
556,3 |
20 |
50 |
7 |
Фундук |
651 |
15 |
61,5 |
9,4 |
Ядро ореха арахиса жареное |
626 |
26 |
52 |
13,4 |
Ядро ореха миндаля жареное |
642 |
22,4 |
55,9 |
12,3 |
Ядро ореха фундука жареное |
703 |
17,8 |
66,1 |
9,4 |
Крупы, злаки и зернобобовые
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Горох зеленый свежий |
55 |
5 |
0,2 |
8,3 |
Горох, зерно |
298 |
20,5 |
2 |
49,5 |
Гречка продел |
300 |
9,5 |
2,3 |
60,4 |
Гречка ядрица |
308 |
12,6 |
3,3 |
57,1 |
Гречиха, зерно |
296 |
10,8 |
3,2 |
56 |
Кукуруза, консервы |
58 |
2,2 |
0,4 |
11,2 |
Кукуруза, зерно |
325 |
10,3 |
4,9 |
60 |
Маш |
300 |
23,5 |
2 |
46 |
Нут |
309 |
20,1 |
4,32 |
46,16 |
Овес |
316 |
10 |
6,2 |
55,1 |
Пшеница |
304 |
13 |
2,5 |
57,5 |
Просо |
298 |
11,2 |
3,9 |
54,6 |
Рис |
303 |
7,5 |
2,6 |
62,3 |
Рожь |
283 |
9,9 |
2,2 |
55,8 |
Соя |
364 |
34,9 |
17,3 |
17,3 |
Сорго |
323 |
10,6 |
4,12 |
59,6 |
Тритикале |
293 |
12,8 |
2,08 |
54,5 |
Фасоль стручковая |
23 |
2,5 |
0,3 |
3 |
Фасоль, зерно |
298 |
21 |
2 |
47 |
Чечевица |
295 |
24 |
1,5 |
46,3 |
Ячмень |
288 |
10,3 |
2,4 |
56,4 |
Крупы |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Манная крупа |
333 |
10,3 |
1 |
70,6 |
Овсяная крупа |
342 |
12,3 |
6,1 |
59,5 |
Перловая |
315 |
9,3 |
1,1 |
66,9 |
Пшено шлифованное |
342 |
11,5 |
3,3 |
66,5 |
Рисовая |
333 |
7 |
1 |
74 |
Ячневая |
313 |
10 |
1,3 |
65,4 |
Кукурузная |
328 |
8,3 |
1,2 |
71 |
Овсяные хлопья |
352 |
12,3 |
6,2 |
61,8 |
Толокно |
363 |
12,5 |
6 |
64,9 |
Хлебные изделия
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Баранки классические |
311 |
10,4 |
1,3 |
64,2 |
Баранки сдобные |
348 |
8,3 |
8 |
60,4 |
Батон нарезной |
262 |
7,5 |
2,9 |
51,4 |
Бублики |
276 |
9,1 |
1,1 |
57,1 |
Бублики с маком |
335,5 |
16 |
1 |
70 |
Булка черкизовская |
335,5 |
16 |
1 |
70 |
Булка ярославская |
294 |
7,6 |
5,3 |
53,7 |
Крекеры с отрубями |
416 |
9,2 |
14,1 |
63,2 |
Рожки |
312 |
8,4 |
5,6 |
56,8 |
Сдоба обыкновенная |
301 |
8,1 |
5,3 |
54,9 |
Соломка сладкая |
372 |
9,1 |
6,1 |
69,3 |
Сухари ржаные |
294 |
11,3 |
2 |
56,4 |
Сухари сливочные |
399 |
8,5 |
10,8 |
66,7 |
Сушки простые |
339 |
10,7 |
1,2 |
71,2 |
Хлеб бородинский |
201 |
6,8 |
1,3 |
39,8 |
Хлеб зерновой |
228 |
8,6 |
1,4 |
45,1 |
Хлеб подовый из обойной муки |
208 |
8 |
1,5 |
40,1 |
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта |
238 |
8 |
1 |
49,1 |
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта |
228 |
8,6 |
1,3 |
45,2 |
Хлеб ржано-пшеничный |
201 |
7,7 |
1,4 |
37,7 |
Хлеб рижский |
232 |
5,6 |
1,1 |
49,4 |
Хлеб чиабатта |
262 |
7,7 |
3,8 |
47,8 |
Хлебцы докторские с отрубями |
242 |
8,2 |
2,6 |
46,3 |
Мука и макаронные изделия
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Гречневая мука |
353 |
13,6 |
1,2 |
71,9 |
Кукурузная мука |
331 |
7,2 |
1,5 |
72,1 |
Макароны яичные |
342 |
11,3 |
2,1 |
69,6 |
Макароны из муки в/с |
338 |
11 |
1,3 |
70,5 |
Макароны из муки 1 сорта |
333 |
11,2 |
1,6 |
68,4 |
Мука соевая |
385 |
36,5 |
18,6 |
17,9 |
Овсяная мука |
369 |
13 |
6,8 |
64,9 |
Пшеничная мука первого сорта |
329 |
11,1 |
1,5 |
67,8 |
Пшеничная мука второго сорта |
324 |
11,7 |
1,81 |
63,7 |
Пшеничная мука высшего сорта |
334 |
10,8 |
1,3 |
69,9 |
Пшеничная мука обойная |
312 |
11,5 |
2,2 |
61,5 |
Ржаная обдирная мука |
298 |
8,9 |
1,7 |
61,8 |
Ржаная обойная мука |
294 |
10,7 |
1,9 |
58,5 |
Ржаная сеяная мука |
305 |
6,9 |
1,4 |
66,3 |
Ячменная мука |
284 |
10 |
1,6 |
56,1 |
Грибы
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Белый гриб |
34 |
3,7 |
1,7 |
1,1 |
Белый гриб маринованный |
24 |
3 |
0,5 |
2 |
Белый гриб сушеный |
286 |
30,3 |
14,3 |
9 |
Грибы соленые |
24 |
3 |
0,5 |
2 |
Грибы сушеные |
24 |
3 |
0,5 |
2 |
Груздь |
18,5 |
1,8 |
0,8 |
1,1 |
Лисички |
19 |
1,5 |
1 |
1 |
Маслята |
19,2 |
0,9 |
0,4 |
3,2 |
Опята |
22 |
2,2 |
1,2 |
0,5 |
Подберезовик сушеный |
318,3 |
24 |
9,2 |
37,2 |
Подберезовики |
20 |
2,1 |
0,8 |
1,2 |
Подосиновик сушеный |
314,7 |
35,4 |
5,4 |
33,2 |
Подосиновики |
22 |
3,3 |
0,5 |
1,2 |
Рыжик |
22,3 |
1,9 |
0,8 |
2 |
Сморчок |
22,7 |
2,9 |
0,4 |
2 |
Сыроежки |
19 |
1,7 |
0,7 |
1,5 |
Трюфели |
24 |
3 |
0,5 |
2 |
Чернушка |
9,1 |
1,5 |
0,3 |
0,1 |
Шампиньоны |
27 |
4,3 |
1 |
0,1 |
Молочные продукты
Консервы |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% |
328 |
7,2 |
8,5 |
55,5 |
Молоко сгущенное с сахаром 5% |
295 |
7,1 |
5 |
55,2 |
Молоко сухое 15% жирности |
432 |
28,5 |
15 |
44,7 |
Молоко сухое цельное 25% жирности |
483 |
24,2 |
25 |
39,3 |
Молоко сухое 25% жирности |
469,2 |
24,2 |
25 |
39,3 |
Молоко сухое обезжиренное |
362 |
33,2 |
1 |
52,6 |
Сливки сгущенные с сахаром 19% |
392 |
8 |
19 |
47 |
Сливки сухие жирные |
577 |
19 |
42 |
30,2 |
Молочная сухая сыворотка |
332,8 |
12 |
1,1 |
73,3 |
Масло |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Маргарин молочный |
746 |
0,3 |
82,3 |
1 |
Маргарин бутербродный |
744 |
0,5 |
82 |
1,2 |
Масло сладко-сливочное несоленое |
709 |
0,7 |
78 |
1 |
Масло сладко-сливочное соленое |
700 |
0,7 |
77 |
1 |
Масло сливочное несоленое |
661 |
0,8 |
72,5 |
1,3 |
Масло сливочное соленое |
647 |
0,8 |
71,5 |
1,3 |
Масло топленое |
892 |
0,2 |
99 |
0 |
Сыры |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Брынза коровья |
262 |
22,1 |
19,2 |
0,4 |
Брынза овечья |
260 |
21,1 |
18,8 |
0,3 |
Сулугуни |
286 |
20,5 |
22 |
0,4 |
Сыр адыгейский |
264 |
19,8 |
19,8 |
1,5 |
Сыр алтайский |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр волжский |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр домашний 4% жирности |
113 |
17 |
4 |
1,5 |
Сыр домашний нежирный |
86 |
18 |
0,6 |
1,5 |
Сыр жемайчу |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр камамбер |
324 |
15,3 |
28,8 |
0,1 |
Сыр латвийский |
316 |
23,3 |
24,1 |
0 |
Сыр литовский |
250 |
27,9 |
14,7 |
0 |
Сыр московский |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр мягкий |
332 |
20 |
28 |
0 |
Сыр нямунас |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр осетинский |
355,6 |
26 |
26,5 |
3,5 |
Сыр плавленый 30% |
331 |
22 |
27 |
0 |
Сыр плавленый 40% |
331 |
22 |
27 |
0 |
Сыр плавленый колбасный копченый |
275 |
21,2 |
19,4 |
3,7 |
Сыр плавленый российский |
300 |
20,5 |
23 |
2,5 |
Сыр пошехонский |
344 |
26 |
26,1 |
0 |
Сыр прибалтийский |
207 |
29,8 |
9 |
0 |
Сыр российский |
364 |
23,2 |
29,5 |
0 |
Сыр советский |
385 |
24,4 |
31,1 |
0 |
Сыр чеддер |
380 |
23,5 |
30,8 |
0 |
Цельномолочные продукты |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ацидофилин 3,2% жирности |
59 |
2,9 |
3,2 |
3,8 |
Ацидофилин сладкий 3,2% жирности |
77 |
2,8 |
3,2 |
8,6 |
Ацидофилин 1% |
40 |
3 |
1 |
4 |
Ацидофилин обезжиренный |
31 |
3 |
0,05 |
3,9 |
Варенец 2,5% жирности |
53 |
2,9 |
2,5 |
4,1 |
Йогурт 1,5% жирности |
57 |
4,1 |
1,5 |
5,9 |
Йогурт 3,2% жирности |
68 |
5 |
3,2 |
3,5 |
Йогурт 6% жирности |
92 |
5 |
6 |
3,5 |
Йогурт сладкий 3,2% жирности |
87 |
5 |
3,2 |
8,5 |
Йогурт сладкий 6% жирности |
112 |
5 |
6 |
8,5 |
Йогурт 1,5% сладкий |
52 |
4,1 |
1,5 |
5,9 |
Кефир 1% |
40 |
3 |
1 |
4 |
Кефир 2,5% жирности |
53 |
2,9 |
2,5 |
4 |
Кефир 3,2% жирности |
59 |
2,9 |
3,2 |
4 |
Кефир обезжиренный |
31 |
3 |
0,05 |
4 |
Крем творожный ванильный 5% жир |
167 |
11 |
5 |
19,2 |
Кумыс из кобыльего молока |
50 |
2,1 |
1,9 |
5 |
Кумыс коровий |
44,3 |
2,1 |
1,9 |
5 |
Кумыс коровий нежирный |
41 |
3 |
0,05 |
6,3 |
Масса творожная |
232,1 |
12 |
16,5 |
9,5 |
Масса творожная сладкая 20% жир |
287 |
11,5 |
20 |
14,5 |
Молоко кобылье |
41 |
2,2 |
1 |
5,8 |
Молоко козье |
66,7 |
3 |
4,2 |
4,5 |
Молоко коровье обезжиренное 0,5% |
30,8 |
3 |
0,05 |
4,9 |
Молоко коровье топленое 6% |
83,6 |
3 |
6 |
4,7 |
Молоко овечье |
109,7 |
5,6 |
7,7 |
4,8 |
Молоко пастеризованное 3,2% жир |
60 |
2,9 |
3,2 |
4,7 |
Молоко пастеризованное 3,5% жир |
62 |
2,9 |
3,5 |
4,7 |
Молоко пастеризованное нежирное |
32 |
3 |
0,05 |
4,9 |
Молоко пастеризованное 1,5% жир |
45 |
3 |
1,5 |
4,8 |
Молоко пастеризованное 2,5% жир |
54 |
2,9 |
2,5 |
4,8 |
Молоко стерилизованное 3,2% жир |
60 |
3 |
3,2 |
4,7 |
Молоко стерилизованное 3,5% жир |
63 |
3 |
3,5 |
4,7 |
Молоко стерилизованное 1,5% жир |
45 |
3 |
1,5 |
4,8 |
Молоко стерилизованное 2,5% жир |
54 |
2,9 |
2,5 |
4,8 |
Молоко топленое 4% жирности |
67 |
2,9 |
4 |
4,7 |
Простокваша 2,5% жирности |
53 |
2,9 |
2,5 |
4,1 |
Простокваша 3,2% жирности |
59 |
2,9 |
3,2 |
4,1 |
Простокваша 1% |
40 |
3 |
1 |
4,1 |
Простокваша обезжиренная |
30 |
3 |
0,05 |
3,8 |
Ряженка 2,5% жирности |
54 |
2,9 |
2,5 |
4,2 |
Ряженка 4% жирности |
67 |
2,8 |
4 |
4,2 |
Ряженка 6% жирности |
85 |
3 |
6 |
4,1 |
Ряженка 1% |
40 |
3 |
1 |
4,2 |
Сливки пастериз. 10% жирности |
119 |
2,7 |
10 |
4,5 |
Сливки пастериз. 20% жирности |
207 |
2,5 |
20 |
4 |
Сливки пастериз. 35% жирности |
337 |
2,2 |
35 |
3,2 |
Сливки пастериз. 8% жирности |
102 |
2,8 |
8 |
4,5 |
Сливки стерилиз. 10% жирности |
119 |
2,7 |
10 |
4,4 |
Сливки стерилиз. 25% жирности |
251 |
2,4 |
25 |
3,9 |
Сметана 10% жирности |
119 |
2,7 |
10 |
3,9 |
Сметана 15% жирности |
162 |
2,6 |
15 |
3,6 |
Сметана 20% жирности |
206 |
2,5 |
20 |
3,4 |
Сметана 25% жирности |
250 |
2,4 |
25 |
3,2 |
Сметана 30% жирности |
293 |
2,3 |
30 |
3,1 |
Сметана 40% жирности |
381 |
2,4 |
40 |
2,6 |
Сырки глазированные 10,9% жир |
270 |
9,4 |
10,9 |
33,1 |
Сырки глазированные 27,7% жир |
413 |
7,9 |
27,7 |
32,6 |
Сырки творожные детские 23% жир |
319 |
9,1 |
23 |
18,5 |
Творог 18% жирности |
236 |
15 |
18 |
2,8 |
Творог мягкий 11% жирности |
178 |
16 |
11 |
3 |
Творог мягкий 4% жирности |
136 |
21 |
4 |
3 |
Творог мягкий нежирный |
110 |
22 |
0,6 |
3,3 |
Творог обезжиренный |
110 |
22 |
0,6 |
3,3 |
Творог 9% жирности |
169 |
18 |
9 |
3 |
Рыба и морепродукты
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Акула катран |
143 |
19,9 |
7 |
0 |
Альбула |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Анчоусы атлантические |
135 |
20,1 |
6,1 |
0 |
Аргентина |
88,4 |
17,6 |
2 |
0 |
Баттерфиш |
170 |
17,3 |
11,2 |
0 |
Белоглазка |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белуга |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Бельдюга океаническая |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Берикс |
88 |
20,3 |
0,8 |
0 |
Бесуго |
145 |
20 |
7,2 |
0 |
Большеголов |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Бычок-песочник |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Вобла |
95 |
18 |
2,8 |
0 |
Гладкоголов |
49 |
8 |
1,9 |
0 |
Горбуша |
140 |
20,5 |
6,5 |
0 |
Джакас |
120 |
20,3 |
4,3 |
0 |
Дрепана |
88 |
19,4 |
1,1 |
0 |
Ёрш |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Желтоперка |
108 |
17,9 |
4 |
0 |
Жерех |
98,6 |
18,8 |
2,6 |
0 |
Зеленоглазка |
117 |
19,6 |
4,3 |
0 |
Зубан |
131,9 |
18,8 |
6,3 |
0 |
Кальмар |
100 |
18 |
2,2 |
2 |
Камбала дальневосточная |
90 |
15,7 |
3 |
0 |
Карась |
87 |
17,7 |
1,8 |
0 |
Карась океанический |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Карп |
112 |
16 |
5,3 |
0 |
Кета |
127 |
19 |
5,6 |
0 |
Кефаль |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Кижуч |
140 |
21,6 |
6 |
0 |
Килька |
136,8 |
17,1 |
7,6 |
0 |
Китовое мясо |
119 |
22,5 |
3,2 |
0 |
Клыкач |
203 |
14,4 |
16,1 |
0 |
Краб камчатский (мясо) |
96,4 |
16 |
3,6 |
0 |
Красноглазка |
125,4 |
21,9 |
4,2 |
0 |
Красноперка дальневосточная |
100,2 |
18,3 |
3 |
0 |
Креветки антарктические |
98 |
20,5 |
1,6 |
0,3 |
Кубера |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Курок |
71,3 |
15,8 |
0,9 |
0 |
Ледяная рыба |
90,6 |
17,7 |
2,2 |
0 |
Лемонема |
67,2 |
15,9 |
0,4 |
0 |
Летрин |
84,4 |
20,2 |
0,4 |
0 |
Лещ |
105 |
17,1 |
4,4 |
0 |
Лихня |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Лосось атлантический (семга) |
153 |
20 |
8,1 |
0 |
Лунник |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Луфарь океанический |
109,4 |
19,7 |
3,4 |
0 |
Луциан |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Мавроликус |
173 |
14 |
13 |
0 |
Макрель |
113,4 |
20,7 |
3,4 |
0 |
Мерланг |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Мерроу |
103,7 |
19,4 |
2,9 |
0 |
Мидии |
77 |
11,5 |
2 |
3,3 |
Минога |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минтай |
72 |
15,9 |
0,9 |
0 |
Мойва |
116,3 |
13,1 |
7,1 |
0 |
Муксун |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Навага дальневосточная |
68,5 |
15,1 |
0,9 |
0 |
Налим |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Нельма |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Нерка красная |
157 |
20,3 |
8,4 |
0 |
Нотоскопелюс кроуэри |
219,5 |
15,5 |
17,5 |
0 |
Нототения мраморная |
148,3 |
15,7 |
9,5 |
0 |
Окунь морской |
103 |
18,2 |
3,3 |
0 |
Окунь речной |
82 |
18,5 |
0,9 |
0 |
Омуль |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Осетр |
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
Осьминог |
82 |
14,91 |
1,04 |
2,2 |
Ошибень |
72,2 |
16,7 |
0,6 |
0 |
Пагрус |
106,2 |
19,8 |
3 |
0 |
Палтус белокорый |
103 |
18,9 |
3 |
0 |
Палтус черный |
196,1 |
12,8 |
16,1 |
0 |
Пеламида |
217 |
22,4 |
14,2 |
0 |
Пикша |
73 |
17,2 |
0,5 |
0 |
Плотва |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Пристипома |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Псенопсис |
91,7 |
14,6 |
3,7 |
0 |
Путассу |
82 |
18,5 |
0,9 |
0 |
Пыжьян |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Раки морские |
89 |
18,8 |
1,3 |
0,5 |
Раки речные |
76 |
15,5 |
1 |
1,2 |
Рыбец |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ряпушка сибирская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сазан |
97 |
18,2 |
2,7 |
0 |
Сайда |
80,9 |
19,1 |
0,5 |
0 |
Сайра |
204,9 |
19,5 |
14,1 |
0 |
Салака |
125 |
17 |
6,3 |
0 |
Салилота |
73,2 |
16,5 |
0,8 |
0 |
Сардина океаническая |
166 |
19 |
10 |
0 |
Севрюга |
160 |
16,9 |
10,3 |
0 |
Сельдь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сельдь тихоокеанская |
191 |
14 |
15 |
0 |
Серебрянка |
83,6 |
8,3 |
5,6 |
0 |
Сериола |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сериолелла |
160,4 |
19,4 |
9,2 |
0 |
Сиг |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Скап океанический |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Скат-лисица |
110,4 |
24 |
1,6 |
0 |
Сквама |
104,3 |
17,3 |
3,9 |
0 |
Скумбрия атлантическая |
191 |
18 |
13,2 |
0 |
Скумбрия дальневосточная |
239 |
19,3 |
18 |
0 |
Снэк |
143,9 |
21,8 |
6,3 |
0 |
Солнечник |
95,4 |
18,9 |
2,2 |
0 |
Сом |
115 |
17,2 |
5,1 |
0 |
Ставрида океаническая |
114 |
18,5 |
4,5 |
0 |
Стерлядь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Судак |
84 |
18,4 |
1,1 |
0 |
Сырок (пелядь) |
125,9 |
19,1 |
5,5 |
0 |
Таймень |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Терпуг |
101,8 |
17,8 |
3,4 |
0 |
Треска |
69 |
16 |
0,6 |
0 |
Тунец |
139 |
24,4 |
4,6 |
0 |
Угольная рыба |
200,9 |
12,2 |
16,9 |
0 |
Угорь |
333 |
14,5 |
30,5 |
0 |
Угорь морской |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Удильщик |
68,2 |
14,8 |
1 |
0 |
Умбрина |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Усач |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Устрицы |
72 |
9 |
2 |
4,5 |
Форель |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хамса |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хариус |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хек |
86 |
16,6 |
2,2 |
0 |
Чавыча |
148 |
19,1 |
8 |
0 |
Чехонь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Щука |
84 |
18,4 |
1,1 |
0 |
Эпигонус дальневосточный |
172,2 |
16,5 |
11,8 |
0 |
Язык морской |
88 |
10,3 |
5,2 |
0 |
Язь |
116,5 |
19 |
4,5 |
0 |
Мясо и мясные продукты
Колбасные изделия |
Калорийность |
белки |
Жиры |
Углеводы |
Буженина |
510 |
15 |
50 |
0 |
Ветчина |
278,5 |
22,6 |
20,9 |
0 |
Колбаса вареная говяжья |
165 |
15 |
11,7 |
0,2 |
Колбаса вареная русская |
302 |
11,5 |
27,9 |
1,7 |
Колбаса вареная диабетическая |
254 |
12,1 |
22,8 |
0 |
Колбаса вареная диетическая |
170 |
12,1 |
13,5 |
0 |
Колбаса вареная докторская |
257 |
12,8 |
22,2 |
1,5 |
Колбаса вареная молочная |
252 |
11,7 |
22,8 |
0,2 |
Колбаса вареная свиная |
277 |
10,8 |
25,8 |
0,5 |
Колбаса вареная телячья |
308 |
13,2 |
28,3 |
0,3 |
Колбаса варено-копченая |
350 |
20 |
30 |
0 |
Колбаса варено-копченая московская |
406 |
19,1 |
36,6 |
0,2 |
Колбаса варено-копченая любительская |
420 |
17,2 |
39 |
0,2 |
Колбаса полукопченая одесская |
402 |
14,8 |
38,1 |
0,3 |
Колбаса полукопченая краковская |
466,2 |
16,2 |
44,6 |
0 |
Колбаса полукопченая минская |
258,7 |
23 |
17,4 |
2,7 |
Колбаса полукопченая полтавская |
416,6 |
16,4 |
39 |
0 |
Колбаса полукопченая таллинская |
373 |
17,1 |
33,8 |
0,2 |
Колбаса полукопченая украинская |
375,6 |
16,5 |
34,4 |
0 |
Колбаса сырокопченая олимпийская |
436 |
21,1 |
39,1 |
0,4 |
Колбаса сырокопченая свиная |
566 |
13 |
57 |
0,2 |
Колбаса сырокопченая любительская |
513,8 |
20,9 |
47,8 |
0 |
Колбаса сырокопченая московская |
472,7 |
24,8 |
41,5 |
0 |
Колбаса сырокопченая столичная |
486,6 |
24 |
43,4 |
0 |
Корейка сырокопченая |
469 |
10,5 |
47,4 |
0 |
Окорок варено-копчёный |
510 |
15 |
50 |
0 |
Окорок тамбовский вареный |
288 |
14,3 |
25,6 |
0 |
Охотничьи колбаски |
463 |
25,3 |
40 |
0,3 |
Сервелат |
461 |
24 |
40,5 |
0,2 |
Консервы мясные |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Баранина тушеная |
191 |
17,4 |
13,4 |
0,2 |
Говядина тушеная |
220 |
16,8 |
17 |
0,2 |
Гуляш бараний |
213 |
14,2 |
15,6 |
3,9 |
Гуляш говяжий |
212 |
16,8 |
14,3 |
3,9 |
Гуляш свиной |
333 |
13,1 |
29,4 |
3,9 |
Конина тушеная |
233,9 |
19,3 |
17,2 |
0,5 |
Консервы мясные |
216 |
18 |
16 |
0 |
Курица в собственном соку |
183 |
23,2 |
9,9 |
0,4 |
Оленина тушеная |
170,8 |
19,3 |
10,4 |
0 |
Паштет мясной (говяжий) |
275 |
16,1 |
23,3 |
0,4 |
Паштет печеночный |
301 |
11,6 |
28,1 |
3,4 |
Свинина жирная |
486 |
11,5 |
48,9 |
0 |
Свинина тушеная |
349 |
14,9 |
32,2 |
0,2 |
Утка в собственном соку |
223 |
16 |
17,5 |
0,3 |
Фарш колбасный куриный |
200 |
15 |
15,6 |
0 |
Фарш свиной сосисочный |
244 |
10,6 |
20,4 |
4,3 |
Язык говяжий в желе |
212 |
22,4 |
13,6 |
2,4 |
Крупнокусковые полуфабрикаты |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Баранина |
288 |
14 |
25,8 |
0 |
Баранина корейка |
255 |
15,9 |
21,5 |
0 |
Говядина вырезка |
218,4 |
18,6 |
16 |
0 |
Говядина грудинка |
224,6 |
17 |
17,4 |
0 |
Свинина, грудинка мякоть |
602 |
8 |
63,3 |
0 |
Свинина, жирная, окорок |
332,7 |
15 |
30,3 |
0 |
Свинина, котлетное мясо |
421 |
11,4 |
41,7 |
0 |
Телятина, грудная часть |
88,8 |
19,5 |
1,2 |
0 |
Телятина, котлетное мясо |
96,8 |
19,7 |
2 |
0 |
Мясо |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Баранина 1 кат. |
209 |
15,6 |
16,3 |
0 |
Баранина 2 кат. |
166 |
19,8 |
9,6 |
0 |
Буйволятина 1 категории |
194,8 |
19 |
13,2 |
0 |
Буйволятина 2 категории |
135,4 |
20,8 |
5,8 |
0 |
Верблюжатина |
160,2 |
18,9 |
9,4 |
0 |
Говядина 1 кат. |
218 |
18,6 |
16 |
0 |
Говядина 2 кат. |
168 |
20 |
9,8 |
0 |
Козлятина |
216 |
18 |
16 |
0 |
Конина 1 кат. |
167 |
19,5 |
9,9 |
0 |
Конина 2 кат. |
121 |
20,9 |
4,1 |
0 |
Мясо косули |
138,4 |
21,1 |
6 |
0 |
Мясо кролика |
183 |
21,2 |
11 |
0 |
Мясо лося |
100,9 |
21,4 |
1,7 |
0 |
Мясо сайгака |
208,1 |
21,2 |
13,7 |
0 |
Мясо яка |
111,5 |
20 |
3,5 |
0 |
Мясо ягнятина |
191,7 |
16,2 |
14,1 |
0 |
Оленина |
154,5 |
19,5 |
8,5 |
0 |
Оленина 1 кат. |
155 |
19,5 |
8,5 |
0 |
Оленина 2 категории |
124,5 |
21 |
4,5 |
0 |
Свинина жирная |
491 |
11,7 |
49,3 |
0 |
Свинина мясная |
357 |
14,3 |
33,3 |
0 |
Телятина 1 кат. |
97 |
19,7 |
2 |
0 |
Телятина 2 кат. |
89 |
20,4 |
0,9 |
0 |
Птица |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Бройлеры (цыплята) 1 кат. |
220 |
18,7 |
16,1 |
0 |
Бройлеры (цыплята) 2 кат. |
180 |
19,7 |
11,2 |
0 |
Гусиное мясо 1 кат. |
412 |
15,2 |
39 |
0 |
Гусиное мясо 2 кат. |
317 |
17 |
27,7 |
0 |
Индюшата 1 категории |
182,8 |
18,8 |
11,7 |
0,6 |
Индюшата 2 категории |
134,1 |
21,7 |
5 |
0,6 |
Куриная грудка |
113 |
23,6 |
1,9 |
0,4 |
Куриный окорочок |
184,6 |
21,3 |
11 |
0,1 |
Курица 1 категории |
238 |
18,2 |
18,4 |
0 |
Курица 2 категории |
159 |
21,2 |
8,2 |
0 |
Куропатка |
253,9 |
18 |
20 |
0,5 |
Перепелка |
239,4 |
18 |
18,6 |
0 |
Печень гусиная |
411,8 |
15,2 |
39 |
0 |
Печень индейки |
276 |
19,5 |
22 |
0 |
Печень куриная |
139,9 |
20,4 |
5,9 |
1,4 |
Печень утиная |
405,2 |
15,8 |
38 |
0 |
Рябчик |
253,9 |
18 |
20 |
0,5 |
Сердце куриное |
158,9 |
15,8 |
10,3 |
0,8 |
Утка 1 категории |
405 |
15,8 |
38 |
0 |
Утка 2 категории |
287 |
17,2 |
24,2 |
0 |
Фазан |
253,9 |
18 |
20 |
0,5 |
Сосиски, сордельки |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Сардельки говяжьи |
215 |
11,4 |
18,2 |
1,3 |
Сардельки свиные |
322 |
10,1 |
31,6 |
1,8 |
Сосиски говяжьи |
226 |
10,4 |
20,1 |
0,8 |
Сосиски столичные |
234 |
12,2 |
20,3 |
0,5 |
Сосиски молочные |
261 |
11 |
23,9 |
0,4 |
Сосиски русские |
250 |
11,3 |
22 |
1,7 |
Сосиски свиные |
324,4 |
11,8 |
30,8 |
0 |
Субпродукты |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Легкие говяжьи |
103,1 |
15,2 |
4,7 |
0 |
Легкие свиные |
91,6 |
14,8 |
3,6 |
0 |
Лекгие бараньи |
83,1 |
15,6 |
2,3 |
0 |
Мозги бараньи |
123,4 |
9,7 |
9,4 |
0 |
Мозги говяжьи |
127 |
11,7 |
8,6 |
0,8 |
Мозги свиные |
119 |
10,5 |
8,6 |
0,8 |
Печень баранья |
100,9 |
18,7 |
2,9 |
0 |
Печень говяжья |
127 |
17,9 |
3,7 |
5,3 |
Печень свиная |
109 |
18,8 |
3,8 |
4,7 |
Печень телячья |
97,5 |
17,4 |
3,1 |
0 |
Почки бараньи |
76,9 |
13,6 |
2,5 |
0 |
Почки говяжьи |
86 |
15,2 |
2,8 |
1,9 |
Почки свиные |
92 |
15 |
3,6 |
2,7 |
Почки телячьи |
66,2 |
12,5 |
1,8 |
0 |
Рубец говяжий |
97 |
14,8 |
4,2 |
0 |
Сердце баранье |
85,5 |
13,5 |
3,5 |
0 |
Сердце говяжье |
96 |
16 |
3,5 |
2 |
Сердце свиное |
101 |
16,2 |
4 |
2,6 |
Уши говяжьи |
121,5 |
25,2 |
2,3 |
0 |
Уши свиные |
210,9 |
21 |
14,1 |
0 |
Шкура свиная |
216 |
18 |
16 |
0 |
Язык бараний |
195,3 |
12,6 |
16,1 |
0 |
Язык говяжий |
173 |
16 |
12,1 |
2,2 |
Язык свиной |
208 |
15,9 |
16 |
2,1 |
Язык телячий |
163,3 |
13,6 |
12,1 |
0 |
Жиры, масло и маргарин
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Абрикосовое масло |
899,1 |
0 |
99,9 |
0 |
Бараний жир |
897,3 |
0 |
99,7 |
0 |
Говяжий |
897,3 |
0 |
99,7 |
0 |
Кулинарный |
897,3 |
0 |
99,7 |
0 |
Куриный |
897 |
0 |
99,7 |
0 |
Растительный жир |
898,2 |
0 |
99,8 |
0 |
Свиной |
897,3 |
0 |
99,7 |
0 |
Маковое масло |
898,2 |
0 |
99,8 |
0 |
Маргарин молочный столовый |
743 |
0,3 |
82 |
1 |
Маргарин низкокалорийный 60% жирности |
545 |
0,5 |
60 |
0,7 |
Масло арахисовое |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Грчичное |
898 |
0 |
99,8 |
0 |
Какао |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Какаовелла |
898 |
0 |
99,8 |
0 |
Канолы |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Кокосовое |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Конопляное |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Кукурузное |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Кунжутное |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Льняное |
898 |
0 |
99,8 |
0 |
Оливковое |
898 |
0 |
99,8 |
0 |
Пальмовое |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Подсолнечное |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Рапсовое |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Соевое |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
Персиковое |
899,1 |
0 |
99,9 |
0 |
Сливовое |
899,1 |
0 |
99,9 |
0 |
Хлопковое |
899,1 |
0 |
99,9 |
0 |
Сладкое
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Агар пищевой |
301 |
4 |
0 |
76 |
Батончики на гидрожире |
523,2 |
3,3 |
30,5 |
62,8 |
Вафли |
342,1 |
3,2 |
2,8 |
81,1 |
Вафли с кремовой начинкой |
542 |
3,9 |
30,6 |
62,5 |
Вафли с фруктово-ягодной начинкой |
354 |
2,8 |
3,3 |
77,3 |
Галеты |
393 |
9,7 |
10,2 |
65,6 |
Драже |
516,3 |
10 |
35 |
43 |
Драже сахарное |
393 |
0 |
0 |
97,7 |
Драже с орехами |
547,5 |
11,9 |
38,3 |
41,4 |
Драже фруктово-ягодное |
384,1 |
3,7 |
10,2 |
74 |
Желатин пищевой |
355 |
87,2 |
0,4 |
0,7 |
Жир кондитерский |
897 |
0 |
99,7 |
0 |
Заварные трубочки с кремом |
322,8 |
5,9 |
10,2 |
55,3 |
Зефир |
326 |
0,8 |
0,1 |
79,8 |
Зефир глазированный шоколадом |
396 |
2,2 |
12,3 |
68,4 |
Ирис полутвердый |
408 |
3,3 |
7,6 |
81,5 |
Ирис мягкий |
443 |
6,6 |
15,9 |
68,2 |
Какао-порошок |
289 |
24,3 |
15 |
10,2 |
Какаовелла |
147 |
15 |
4,5 |
11 |
Крекеры |
417,6 |
9,2 |
14,1 |
67,7 |
Ксилит пищевой |
367,1 |
0 |
0 |
97,9 |
Кукурузные палочки |
496,6 |
4,3 |
24,2 |
65,4 |
Лукум |
316 |
0,8 |
0,7 |
79,4 |
Мармелад |
321 |
0,1 |
0 |
79,4 |
Мед натуральный пчелиный |
328 |
0,8 |
0 |
80,3 |
Мучные кондитерские изделия |
417,5 |
5 |
15 |
70 |
Пастила |
324 |
0,5 |
0 |
80 |
Пастила глазированная шоколадом |
402 |
1,9 |
12 |
70,9 |
Патока кукурузная |
316 |
0 |
0,3 |
78,3 |
Пектин |
52 |
3,5 |
0 |
9,3 |
Печенье |
417,1 |
7,5 |
11,8 |
74,9 |
Печенье сахарное |
407 |
7,4 |
9,4 |
73,1 |
Печенье сдобное |
451 |
6,4 |
16,8 |
68,5 |
Пирожное бисквитное с кремом |
336 |
4,4 |
7,3 |
63,1 |
Пирожное вафельное |
572 |
4,8 |
36,7 |
55,3 |
Пирожное песочное с кремом |
485 |
5,1 |
28,2 |
52,1 |
Пирожное слоеное с кремом |
544,1 |
5,4 |
38,6 |
46,7 |
Пряники |
335,8 |
4,8 |
2,8 |
77,7 |
Пряники сырцовые |
346 |
6,3 |
2,1 |
75,6 |
Сахар песок |
399 |
0 |
0 |
99,8 |
Сахарная пудра |
374,3 |
0 |
0 |
99,8 |
Сорбит пищевой |
354,4 |
0 |
0 |
94,5 |
Торт слоеный |
542 |
8,5 |
37,7 |
42,2 |
Торт бисквитный с кремом |
349,1 |
5,6 |
11,8 |
58,8 |
Халва тахинно-арахисовая |
502 |
12,7 |
29,2 |
47 |
Халва подсолнечная ванильная |
516,2 |
11,6 |
29,7 |
54 |
Халва тахинная |
509,6 |
12,7 |
29,9 |
50,6 |
Шоколад горький |
539 |
6,2 |
35,4 |
48,2 |
Шоколад с орехами и изюмом |
500 |
8 |
30,3 |
48,2 |
Шоколад молочный |
554 |
9,8 |
34,7 |
50,4 |
Шоколад полугорький |
549 |
4,5 |
35,4 |
52,5 |
Шоколадная паста |
536 |
8,2 |
30,6 |
56,6 |
Щербет арахисовый |
417 |
7,3 |
14,7 |
66,2 |
Язычок слоеный |
368 |
5,4 |
21,7 |
37,2 |
Яйца и продукты из них
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Меланж |
157 |
12,7 |
11,5 |
0,7 |
Яйцо куриное |
157 |
12,7 |
11,5 |
0,7 |
Яйцо куриное вареное |
158,7 |
12,828 |
11,616 |
0,707 |
Яйцо куриное жареное без масла |
174,6 |
14,598 |
12,557 |
0,805 |
Яйцо перепелиное |
168 |
11,9 |
13,1 |
0,6 |
Яичный белок куриный |
44,4 |
11,1 |
0 |
0 |
Яичный белок куриный сухой |
350 |
82,4 |
1,8 |
1,2 |
Яичный желток куриный |
358 |
16,2 |
30,87 |
1,78 |
Яичный желток куриный сухой |
612 |
31,1 |
52,2 |
4,7 |
Яичный порошок |
542 |
46 |
37,3 |
4,5 |
Алкогольные напитки
Продукт |
Калорийность |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Вина десертные |
172 |
0,5 |
0 |
20 |
Вина крепкие |
163 |
0,4 |
0 |
12 |
Вина ликерные |
212 |
0,5 |
0 |
30 |
Вина/шампанское полусладкие белые/красные |
88 |
0,2 |
0 |
5 |
Вина/шампанское полусухие белые/красные |
78 |
0,3 |
0 |
2,5 |
Вина/шампанское сладкие белые/красные |
100 |
0,2 |
0 |
8 |
Вина/шампанское сухие белые/красные |
64 |
0,2 |
0 |
0,3 |
Водка |
235 |
0 |
0 |
0,4 |
Коньяк ординарный «три звездочки» |
239 |
0 |
0 |
1,5 |
Пиво светлое |
42 |
0,3 |
0 |
4,6 |
Пиво темное |
48 |
0,3 |
0 |
5,7 |